Jenny, kardeşinin buzdan bir otelde düzenlenen kış düğününe katılıyor ve burada damadın en yakın arkadaşı olan nikah şahidi ile karşılaşıyor. Ancak bu adam, beklenmedik bir şekilde bir "plus one", yani bir eşlikçiyle gelmiş. İşte tam da bu noktada film, Jenny'nin kış temalı romantik hayallerinin suya düştüğünü hissettiriyor. Başından sonuna kadar romantizm dolu bir film olan "Ice Hotel Wedding", aşkın ve hayal kırıklığının çarpıcı bir portresini çiziyor. Jenny'nin damadın en iyi arkadaşına olan ilgisi, onun beklenmedik bir şekilde bir eşlikçi getirmesiyle karşılaştığında, hayallerinin parçalandığını gördüğümüz bir sahneyle başlıyor. Ancak bu, onun romantik hayallerinin sonu değil, sadece başlangıcıdır. Film, Jenny'nin hayalleri ve gerçekler arasındaki çelişkileri çok iyi bir şekilde aktarıyor. Bir yandan kardeşinin kış düğününde romantik bir aşk yaşama hayali, diğer yandan damadın en iyi arkadaşı tarafından beklenmeyen bir "plus one" gelmesi... Bütün bu karmaşa içinde, izleyicilere aşkın ve hayal kırıklığının karmaşık doğası üzerine düşündürüyor. Sonuç olarak, "Ice Hotel Wedding" romantizm dolu bir film. Izlerken sizi bir yandan duygusal bir yolculuğa çıkarırken bir yandan da aşkın karmaşık doğası üzerine düşünmeye itiyor. Jenny'nin damadın en iyi arkadaşına olan ilgisinin beklenmedik bir "plus one" ile karşılık bulmaması, izleyicinin aşk ve hayal kırıklığıyla başa çıkma konusunda empati yapmasını sağlıyor.